Uvaggio di barbera 60%; bonarda 20% merlot 15% cabernet 5%.
Fermentazione alcolica in acciaio, con due rimontaggi quotidiani di un terzo della massa per dieci giorni, permanenza sulle bucce per 15 giorni.
Svinatura e trasferimento in botti di legno grandi da 30 hl con affinamento di 5 mesi.
Imbottigliamento e vendita.